Veldheer Herodus Atika - de streek rond Athene - was in 161 na Christus de bouwheer van het prachtige Odeon (= theater) aan de voet van de Akropolis in Athene. In het Grieks is 'H' Í'en fonetisch vertaald levert dat 'Herodeon' is Irodion op.
In 1986 opende Irodion zijn deuren in Roosendaal. De naam Irodion werd gekozen om zich te onderscheiden en omdat een gastvrij restaurant moet zijn als een culinair theater. Waarin de medewerkers als acteurs een spel van smaken opvoeren tegen de totale ambiance als decor.
