d'Hooghe Camere
Gunther De Roeck (32) nam het vroegere Hof Vermeersch ruim twee jaar geleden over en doopte het om tot d'Hooghe Camere.
Tegenwoordig gaat het er wat vredelievender en vooral smaakvoller aan toe in de Eigenlostraat. De Roeck serveert zijn klanten de Belgisch-Franse keuken: bijvoorbeeld kotelet van speenvarken (21euro), pastasalade niçoise (15euro) en scholfilets in tomatensaus met avocadosalade (18euro).
De kok baat d'Hooghe Camere - de Hoogkamerstraat is ernaar vernoemd - samen met zijn echtgenote Katja Peeters (33) uit. Zij leerden elkaar kennen in de horeca, werkten samen in de restaurants Malpertuus en Hof van Heden en startten in januari 2005 hun eigen zaak.
10% korting!
