Restaurant Le Farcon

In het hart van de Drie Valleien, genesteld in het "La Tania bos", ligt Le Farçon met een uitnodiging om te verkennen.

Beleef een culinaire reis naar het verleden met behulp van de hoogwaardige kwaliteit van de lokale producten uit de Savoie en de culinaire vaardigheden en verbeelding van de Chef-kok Julien Machet. De kookkunst is creatief en modern, gebaseerd op authenticiteit en de keuken ontving in 2006 een award. Farçon (of Farci, farcement): een mannelijk zelfstandig naamwoord afkomstig van het Latijnse woord farcimen; vulling. Een Savoyard gerecht met aardappelen gekookt in een zware gietijzeren pot. Er wordt gezegd dat er zoveel varianten van het recept farçon zijn als dorpen.

Voor meer informatie, klik hier!

Gratis aperitief!

La Tania
73120 Courchevel
Frankrijk
T 0033(0)479088034
F 0033(0)479069231
info@lefarcon.fr
www.lefarcon.fr